İstanbul’da Hayır Geleneğini Mobil Hizmete Dönüştüren Marka: Hanedan Lokma

İstanbul’da hayır lokması ve toplu ikram organizasyonlarına yönelik hizmet veren Hanedan Lokma, Sultanbeyli’deki üretim merkezinden kentin farklı noktalarına ulaşarak faaliyetlerini sürdürüyor. 2019 yılında Şeyda Kapusuz ve eşi Mustafa Kapusuz tarafından bir araçla başlatılan işletme, bugün 500 metrekarelik üretim tesisi ve 4 mobil aracıyla hizmet kapasitesini büyütmüş durumda.

Hanedan Lokma’nın çalışma modeli, hayır organizasyonlarında ihtiyaç duyulan ikramların hazırlanarak doğrudan organizasyon adresine ulaştırılması üzerine kuruluyor. Bu sayede vatandaşlar, İstanbul’un farklı ilçelerinde gerçekleştirmek istedikleri organizasyonlar için lokma ve çeşitli geleneksel ikramları tek noktadan planlayabiliyor.

HİZMET AĞI İSTANBUL’UN TAMAMINA UZANIYOR

Sultanbeyli merkezli olan Hanedan Lokma, hizmet verdiği bölgeyi bulunduğu ilçeyle sınırlandırmıyor. İstanbul’un tüm ilçelerine hizmet ulaştıran firma, Anadolu Yakası ve Avrupa Yakası’nda gerçekleştirilen organizasyonlara mobil araçlarıyla gidiyor.

Organizasyon adresinin İstanbul’un hangi ilçesinde olduğu fark etmeksizin hazırlanan ikramlar belirlenen noktaya götürülerek burada dağıtılıyor.

İstanbul dışındaki hizmet ağı ise Darıca, Çayırova ve Gebze bölgelerine kadar uzanıyor.

MENÜDE GELENEKSEL LEZZETLER ÖNE ÇIKIYOR

Hanedan Lokma’nın hizmetlerinde hayır lokması önemli bir yere sahip. Ancak işletmenin sunduğu seçenekler bununla sınırlı değil.

Vatandaşların taleplerine göre irmik helvası, un helvası, limonata, karadut, çorba, aşure ve pilav menüleri de hazırlanıyor.

Farklı ürün alternatifleri sayesinde aynı hizmet modeli içerisinde çeşitli organizasyonların ikram ihtiyaçlarına cevap verilebiliyor.

HAYIR ORGANİZASYONLARINDAN TOPLU İKRAMLARA

Hanedan Lokma; vefat ve mevlit hayırları, kandiller, düğünler, sünnetler, özel günler ve toplu ikram organizasyonları gibi farklı etkinliklerde hizmet sunuyor.

Özellikle kalabalık katılımlı organizasyonlarda mobil araçlarla doğrudan etkinlik alanına gidilmesi, ikramların belirlenen noktada dağıtılmasını kolaylaştırıyor.

BÜYÜMENİN TEMELİNDE BİR GİRİŞİMCİLİK HİKÂYESİ VAR

Hanedan Lokma’nın bugün ulaştığı kapasite, 2019 yılında başlayan bir girişimin sonucu olarak ortaya çıktı.

Şeyda Kapusuz ve Mustafa Kapusuz, işletmeyi ilk kurduklarında yalnızca bir araçla çalışıyordu. Geçen zaman içerisinde hizmet taleplerinin artmasıyla üretim alanı genişletildi ve mobil araç sayısı artırıldı.

Bugün 500 metrekarelik üretim tesisinde faaliyet gösteren işletme, 4 mobil aracıyla İstanbul’un farklı bölgelerine ulaşabiliyor.

SULTANBEYLİ’DE ÜRETİLİYOR, İSTANBUL’UN HER NOKTASINA GİDİYOR

Hanedan Lokma’nın üretim merkezi Sultanbeyli’de bulunuyor. Ürünlerin hazırlık sürecinin ardından mobil araçlar organizasyon adreslerine hareket ediyor.

Bu sistem, işletmenin İstanbul genelinde hizmet verebilmesini sağlayan temel çalışma modellerinden biri olarak öne çıkıyor.

Sultanbeyli’den yola çıkan ekipler, İstanbul’un farklı ilçelerinde düzenlenen organizasyonlarda vatandaşların ikram ihtiyaçlarını karşılıyor.

KÜÇÜK BİR ARAÇTAN GENİŞ BİR HİZMET AĞINA

2019 yılında tek araçla başlayan Hanedan Lokma, bugün 500 metrekarelik üretim tesisi ve 4 mobil araçla faaliyet gösteriyor.

Bu büyüme yalnızca araç ve üretim alanındaki artışla sınırlı kalmıyor. İşletmenin hizmet verdiği coğrafya da genişliyor.

Sultanbeyli’den İstanbul’un tamamına uzanan hizmet ağı, Hanedan Lokma’nın bugün ulaştığı en önemli noktalardan biri olarak dikkat çekiyor.

Hayır lokması, helva, aşure, çorba ve pilav gibi geleneksel ikramları organizasyon noktalarına taşıyan Hanedan Lokma, İstanbul’un dört bir yanında hizmet vermeye devam ediyor.