İstanbul,
4°C
parçalı bulutlu
Ertan Çakmak’ın Stratejileriyle 2025’te Yiyecek ve İçecek İşletmeleri İçin Başarı Stratejileri
Günümüz müşterileri, sağlıklı ve etik gıda üretimine daha fazla önem veriyor. Organik, doğal ve katkısız gıdalar, restoran menülerinin vazgeçilmezi haline geliyor.
Temassız sipariş sistemleri, yapay zeka destekli mutfak yönetimi ve QR kod menüler, restoranların daha verimli çalışmasını sağlarken, müşteri deneyimini üst seviyeye taşıyor.
2024, restoranların yenilikçi konseptlerle ön plana çıkacağı bir yıl olacak. Değişime uyum sağlayan işletmeler sektörde büyümeye devam edecek.