Meriç Alibeyköy fıstığı için yeni hedef: 2 bin dönüm ekim ve 5,5 milyon liralık tesis

Meriç Alibeyköy fıstığı için yeni hedef: 2 bin dönüm ekim ve 5,5 milyon liralık tesis

Edirne’nin Meriç ilçesindeki Alibeyköy’de yer fıstığı hasadı dolayısıyla şenlik düzenlendi. “Meriç Alibeyköy Fıstık Hasadı Şenliği” kapsamında tarlada hasat yapılırken, bölgeye özgü yer fıstığının üretiminin artırılması ve markalaştırılması için yürütülen çalışmalar da anlatıldı.

Edirne Valiliği’nin desteğiyle Trakya Kalkınma Ajansı, Meriç Alibeyköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Edirne Yöresel iş birliğinde düzenlenen etkinliğe Edirne Valisi Yunus Sezer, Meriç Kaymakamı Feyza Nur Odabaşı, Meriç Belediye Başkanı Yunus Atay, kurum müdürleri, siyasi parti ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ile köylüler katıldı.

Tarlada gerçekleştirilen hasadın ardından Edirne Belediye Bandosu eşliğinde kortej yürüyüşü düzenlendi. Festival alanındaki törende saygı duruşunda bulunulup İstiklal Marşı okundu. Halk oyunları gösterileriyle devam eden etkinlik, gün boyunca çeşitli yarışma, konser ve aktivitelerle sürdü.

HEDEF 2 BİN DÖNÜMÜ AŞMAK

Edirne Valisi Yunus Sezer, Alibeyköy fıstığının Türkiye’de yeni yeni tanınmaya başladığını belirterek ürünün markalaştırılması için çalışmaların sürdüğünü söyledi.

Sezer, özellikle kadın üreticilerin büyük emek verdiği üründe yaklaşık 100 yıldır aynı tohumun kullanıldığını ve bu özelliğin Alibeyköy fıstığını farklılaştırdığını ifade etti.

Geçmişte sınırlı alanlarda gerçekleştirilen ekimin 2 bin dönümün üzerine çıkarılmasının hedeflendiğini belirten Sezer, üretim alanlarının önümüzdeki yıllarda daha da genişletilmesinin amaçlandığını kaydetti.

5,5 MİLYON LİRALIK PAKETLEME TESİSİ

Sezer, Alibeyköy’de yeni bir paketleme tesisinin kurulacağını da açıkladı. Kalkınma Ajansı ve İl Özel İdaresi’nin destekleriyle hayata geçirilecek tesis için yaklaşık 5,5 milyon liralık yatırım yapılacağını belirten Sezer, tesisin piyasa karşılığının yaklaşık 18-20 milyon lira olduğunu söyledi.

Daha önce eleme ve kurutma tesisinin kurulduğunu hatırlatan Sezer, yeni paketleme tesisiyle ürünün katma değerinin artırılacağını belirtti. Tesisin yalnızca yer fıstığına değil, bölgedeki diğer ürünlerin paketlenerek market raflarına ulaştırılmasına da katkı sağlaması hedefleniyor.

“HEDEFİMİZ BU HAZİNEYİ MARKA HALİNE GETİRMEK”

Meriç Kaymakamı Feyza Nur Odabaşı, yer fıstığının gastronomi ve gıda sanayisinde daha geniş kullanım alanlarına sahip olmasını hedeflediklerini belirtti.

Protein içeriğine dikkat çeken Odabaşı, üründen protein barı ve fıstık unu gibi farklı ürünler geliştirilebileceğini söyledi. Fıstık ununun glütensiz beslenen tüketiciler açısından da değerlendirilebileceğini belirten Odabaşı, dış kabuğun ise tarımsal kompost üretiminde kullanılmasını hedeflediklerini ifade etti.

Odabaşı, kadınların el emeği ürünlerini ekonomik değere dönüştürdüğünü belirterek Alibeyköy Kadın Kooperatifi’nin çalışmalarına da dikkat çekti.

“BU YIL KALİTE OLARAK YÜKSEK”

Meriç Belediye Başkanı Yunus Atay, Alibeyköy fıstığının coğrafi işaret aldığını belirtti. Geçen yıl yağışlar nedeniyle üretimde sorun yaşandığını söyleyen Atay, bu yıl ürün kalitesinin yüksek olduğunu ve 200-250 kilo seviyelerinde verim rakamlarının konuşulduğunu ifade etti.

Alibeyköy Muhtarı ve Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Erkan Demirel ise hava koşulları nedeniyle bu yıl ekimin kısıtlı kaldığını, gelecek yıl ekim alanlarının artmasını beklediklerini söyledi.

Demirel, diğer köylerdeki üreticileri de Alibeyköy yer fıstığı yetiştirmeye davet ederek kooperatifin ürün ve ekipman konusunda destek sağlayacağını belirtti.

Şenlik kapsamında kurulan stantlarda fıstıkla hazırlanan yiyecekler katılımcılara ikram edilirken, çeşitli etkinlikler, yarışmalar ve konserler düzenlendi.